Կեֆիր «Բոնիլատ» 0.45լ, յուղայնությունը ՝ 0.5% 
Դիետիկ կեֆիր Կեֆիրը շատ հեշտ է մարսվում. եթե մեկ ժամվա ընթացքում կաթը մարսվում է 30%-ով, ապա կեֆիրը` 90%-ով: Տարբեր ալերգեն հիվանդությունների դեպքում բժշկի կողմից կեֆիրի նշանակումը պայմանավորված է նրա ոչ ալերգեն հատկությամբ: Կաթը իր մեջ մեծ քանակությամբ ալերգեններ է պարունակում, որոնք անհայտանում են կեֆիրի խմորման ընթացքում:
